Krydrede kartofler i ovn

½ kg kartofler       
½ dl rasp
2 tsk salt       
3 tsk chili/cayennepeber
2-3 spsk olivenolie
  Skræl kartoflerne og skær dem i store tern. Tør dem godt og kom dem i en skål. Overhæld med olivenolie og rør rundt. Bland i en anden lille skål rasp, salt og chili. Drys denne blanding over kartoflerne og bland godt. Bages ca 45 min. i ovnen ved 200 grader.